{"id":28135,"date":"2025-09-12T14:00:00","date_gmt":"2025-09-12T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/?p=28135"},"modified":"2025-09-12T17:41:03","modified_gmt":"2025-09-12T15:41:03","slug":"kwadrans-o-wsi-i-rolnictwie-z-12-wrzesnia-2025-r-festiwal-polskiej-zywnosci-kupujswiadomie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/2025\/09\/12\/kwadrans-o-wsi-i-rolnictwie-z-12-wrzesnia-2025-r-festiwal-polskiej-zywnosci-kupujswiadomie\/","title":{"rendered":"Kwadrans o wsi i rolnictwie z 12 wrze\u015bnia 2025 r. &#8211; Festiwal Polskiej \u017bywno\u015bci #Kupuj\u015awiadomie"},"content":{"rendered":"<p>Tytu\u0142: <strong>Kwadrans o wsi i rolnictwie z 12 wrze\u015bnia 2025 r. &#8211; Festiwal Polskiej \u017bywno\u015bci #Kupuj\u015awiadomie<br \/><\/strong><\/p>\n<p>Autor: <strong>Andrzej Ilczuk <\/strong><br \/>Nazwa audycji: <strong><span style=\"color: #339966;\">Kwadrans o wsi i rolnictwie<\/span><\/strong><br \/>Data emisji: 12-09-2025<\/p>\n\n\n<p>Promocja polskiej \u017cywno\u015bci i jej producent\u00f3w, spotkanie i \u015bwi\u0119to K\u00f3\u0142 Gospody\u0144 wiejskich. W Warszawie na stadionie Narodowym 6 i 7 wrze\u015bnia odby\u0142 si\u0119 trzeci Festiwal Polskiej \u017bywno\u015bci #Kupuj\u015awiadomie, a jego ramach og\u00f3lnopolski fina\u0142 Bitwy Region\u00f3w konkursu kulinarnego dla K\u00f3\u0142 Gospody\u0144 Wiejskich. Organizatorem tych wydarze\u0144 by\u0142 Krajowy O\u015brodek Wsparcia Rolnictwa.<br>Na Festiwalu #Kupuj\u015awiadomie by\u0142o 127 stoisk z regionalnymi produktami. By\u0142y te\u017c degustacje, pokazy kulinarne, warsztaty r\u0119kodzielnicze, a tak\u017ce 26 paneli dyskusyjnych i spotka\u0144 autorskich. podkre\u015bli\u0142 Henryk Smolarz dyrektor generalny KOWR. W cz\u0119\u015bci oficjalnej wzi\u0119li udzia\u0142 przedstawiciele korpusu dyplomatycznego, w tym m.in.: Chin, Kataru, Mo\u0142dawii, Uzbekistanu, Cypru, Kolumbii, Libii czy Arabii Saudyjskiej.<br>Na stadionie narodowym prezentowali si\u0119 producenci z ca\u0142ego kraju. M.in. Kiszone szprotki i inne przetwory rybne prezentowa\u0142 Piotr Lisakowski z Gryfona w Jastarni a miody Wojciech Brzyszcz z Cedr\u00f3w wielkich w woj. pomorskim. Byli te\u017c producenci z naszego regionu: rodzina Chyz\u00f3w ze S\u0142awatycz produkuj\u0105ca lody, Monika Styczek-Kuryluk z Holeszowa k. Hanny, wsp\u00f3\u0142w\u0142a\u015bcicielka gospodarstwa ekologicznego, pa\u0144stwo Gregorczykowie z Jarnic k. W\u0119growa ze swoimi serami, czy Piotr Stefaniuk z Sokarni Podlaskiej w Komarnie k. Konstantynowa.<br>Bitwa Region\u00f3w<br>W tegorocznej Bitwie Region\u00f3w wzi\u0119\u0142y udzia\u0142 1843 Ko\u0142a Gospody\u0144 wiejskich i Stowarzyszenia dzialajace na wsi. W I etapie odby\u0142o si\u0119 116 podsumowa\u0144 regionalnych. Zwyci\u0119zcy z ka\u017cdego wojew\u00f3dztwa trafili do II etapu, a spo\u015br\u00f3d nich wy\u0142oniono 16 najlepszych zespo\u0142\u00f3w \u2013 po jednym z ka\u017cdego wojew\u00f3dztwa. Finalisci bitwy region\u00f3w mieli za zadanie opowiedzie\u0107 o swojej potrawie, niekt\u00f3rzy , tak jak zdobywcy pierwszego miejsca KGW I miejsca, KGW Zakocie \u201eWygodni Zakociacy\u201d spod Przasnysza w woj mazowieckim, przygotowali ja na oczach komisji. By\u0142y to Raki po polsku \u2013 derte koty. Drugie miejsce jury przyzna\u0142o KGW w W\u0119glinie k. Kra\u015bnika w woj lubelskim za nadziewan\u0105 kaczk\u0105 w zalewie miodowej, trzecie miejsce zaj\u0119\u0142o KGW \u201eOtwarty Kr\u0105g\u201d w Wygnanowie w oj. Wielkopolskim za : \u017bur opoczy\u0144ski. W\u015br\u00f3d sze\u015bciu wyr\u00f3\u017cnionych znalaz\u0142o si\u0119 KGW w Toczy\u0142owie k. Grajewa w woj. podlaskim. Wyr\u00f3\u017cniony nadziewany kurczak z podlaskiej zagrody jest potraw\u0105 przygotowywana w domu pani Marii Ba\u0142dygi.<br>Potrawy finalist\u00f3w Bitwy Region\u00f3w ocenia\u0142o jury w sk\u0142adzie Joanna Ochniak \u2013 ekspertka kulinarna i jurorka z wieloletnim do\u015bwiadczeniem, Bartosz Peter \u2013 wiceprezes Og\u00f3lnopolskiego Stowarzyszenia Szef\u00f3w Kuchni i Cukierni, trener i kapitan kadry Narodowej Kucharzy oraz Jakub Steuermark \u2013 edukator kulinarny i promotor domowego gotowania. Festiwal Polskiej \u017bywno\u015bci #Kupuj \u015awiadomie by\u0142 wielkim \u015bwi\u0119tem produkt\u00f3w regionalnych, okazj\u0105 do poznania tradycji kulinarnych i smak\u00f3w ro\u017cnych stron Polski.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"553\" src=\"https:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925-1024x553.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28136\" srcset=\"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925-1024x553.jpg 1024w, http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925-300x162.jpg 300w, http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925-768x415.jpg 768w, http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925-1536x830.jpg 1536w, http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/kowr_120925.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/dzwieki.radiopodlasie.pl:8789\/uploads\/2025\/09\/250912_ai_kowr_120925.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tytu\u0142: Kwadrans o wsi i rolnictwie z 12 wrze\u015bnia 2025 r. &#8211; Festiwal Polskiej \u017bywno\u015bci #Kupuj\u015awiadomie Autor: Andrzej Ilczuk Nazwa audycji: Kwadrans o wsi i rolnictwieData emisji: 12-09-2025 Promocja polskiej \u017cywno\u015bci i jej producent\u00f3w,&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":123459,"featured_media":28136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2537],"tags":[14,2705],"class_list":["post-28135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kwadrans-o-wsi-i-rolnictwie","tag-andrzej-ilczuk","tag-kwadrans-o-wsi-i-rolnictwie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/users\/123459"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28137,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28135\/revisions\/28137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28136"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/archiwum.radiopodlasie.pl\/NEW\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}