O jesiennym kiszeniu kapusty

TytułO jesiennym kiszeniu kapusty

Autor: Agnieszka Bolewska – Iwaniuk

Nazwa audycji: Wywiady
Data emisji: 10-10-2024

Kiszenie kapusty to czynność, która była kiedyś nieodłącznie związana z jesienią. W każdym wiejskim domu przygotowywano beczkę kiszonej kapusty, która była podstawą wyżywienia przez całą zimę.
O tym, jad dawniej kiszono kapustę, i jak była ona potrzebna, Agnieszce Bolewskiej-Iwaniuk opowiedziała pani Halina Tołwińska z Zespołu „Polne Maki” z Dołubowa”.

(Visited 35 times, 1 visits today)

Autorzy

Agnieszka Bolewska-Iwaniuk

* Redakcja terenowa w Siemiatyczach

Agnieszka Bolewska-Iwaniuk

* Redakcja terenowa w Siemiatyczach

Możesz również polubić…