15 marca – Dzień Cukiernika
Tytuł: 15 marca – Dzień Cukiernika
Autor: Katarzyna Chacińska
Nazwa audycji: Wywiady, Kultura na fali
Data emisji: 15-03-2025
Dzień wszystkich cukierników obchodzimy co roku 15 marca. To wtedy właśnie wypada święto patrona cukierników, czyli dzień wspomnienia świętego Klemensa. Święty Klemens był duchownym, który angażował się przede wszystkim w pomoc duchową i ewangelizacyjną, a także pomoc osobom ubogim i edukację.
Katarzyna Chacińska rozmawiała z Katarzyną Gałachowską Michalak, dyrektor siedleckiej cukierni z Klonowej o pracy cukiernika.
Wielu z nas ma na pewno piękne wspomnienia związane z jakąś lokalną cukiernią z dzieciństwa, gdzie razem z rodzicami czy dziadkami kupował podczas spaceru słodkie ciasta, których smak wielu z nas pamięta do dzisiaj. Pamiętajmy, że za każdym z tych wypieków stoi sztab ludzi, którzy każdego dnia wstają skoro świt by upiec świeże słodkości. Wszystkim cukiernikom życzymy samych sukcesów w ich dniu i dziękujemy za pyszne wyroby.